MACOCOROCHAYA

BOOK

季節野菜を食べる おかず、スープ、おやつ。
麻こころ茶屋の野菜と果実のおいしいレシピ

露地栽培の季節野菜を使い、1年かけて撮影した麻こころ茶屋の野菜料理のレシピ本です。4シーズン、早朝に風の谷農場の採れたての無農薬野菜を届けてもらい料理して、一之瀬ちひろさんが自然光だけで撮影しました。

麻こころ茶屋 著
刊行:河出書房新社
発売日:2010.3.30
ページ数:104
レシピ数:64
¥1500 (¥1620)

料理&スタイリング 麻こころ茶屋
写真 一之瀬ちひろ

発売中
rakuten
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EXHIBITION
季節野菜を食べる おかず、スープ、おやつ。刊行記念写真展
レシピ本で撮影した料理の写真をカフェの店内に展示します。
麻こころが1年を通して撮影する為に付けていたメモも一緒に展示します。
撮影時の空気感や風景も一緒にお楽しみください。
DATE  2010年4月30日(金)〜5月31日(月)
OPEN 金・土・日・月曜日(12:00~18:00)
AT 麻こころ茶屋MACOCOROCHAYA 

写真:一之瀬ちひろ http://www.freaksphotos.com/

EVENT
食堂バルの日「麻こころBACARO」
DATE 2010年5月29日(土)・30日(日)
OPEN 18:00〜22:00
AT 麻こころ茶屋MACOCOROCHAYA
この日は特別に夜の営業をします。本に登場したレシピの料理もお楽しみ頂けます。
料理:麻こころ茶屋 macoorochaya

野菜:風の谷農場 wind valley farm

© MACOCOROCHAYA LIMITED.

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